VEKST I KOLLAGENMARKEDET
Ifølge de siste utenlandske rapportene forventes det globale kollagenmarkedet å nå 7,5 milliarder amerikanske dollar innen 2027, med en inntektsbasert sammensatt årlig vekstrate på 5,9 %. Markedsveksten kan tilskrives den sterke etterspørselen etter kollagen brukt i kosmetisk kirurgi og sårbehandling. Forbedringen av forbrukernes kjøpekraft, kombinert med populariteten til hudkirurgi, fremmer den globale etterspørselen etter produktene.
Kuskinn, svineskinn, fjærfe og fisk er de fire viktigste kildene til kollagen. Sammenlignet med andre kilder utgjorde kollagen fra storfe per 2019 en viktig andel på 35 %, noe som skyldes det store andelen storfekilder og den relativt lave prisen sammenlignet med marine og grisekilder. Marine organismer er bedre enn de fra storfe eller gris på grunn av deres høye absorpsjonshastighet og biotilgjengelighet. Kostnaden for produkter fra havet er imidlertid relativt høyere enn for produkter fra storfe og griser, noe som forventes å begrense veksten av produktet.
På grunn av den store etterspørselen etter dette produktet som matstabilisator, vil gelatinmarkedet innta en dominerende posisjon i 2019. Veksten innen fiskeri i India og Kina har tiltrukket gelatinprodusenter i Asia-Stillehavsregionen til å bruke fisk som råmateriale for gelatinproduksjon. Markedet for kollagenhydrolysat forventes også å vokse raskest i prognoseperioden, takket være økende bruk i vevsreparasjon og tannhelsetjenester i helsevesenet. Den økende bruken av kollagenhydrolysater av selskaper for behandling av beinrelaterte sykdommer, som slitasjegikt, har bidratt til utviklingen av dette feltet.
Som produsent av kollagen og gelatin er Gelken bekymret for veksten i kollagenmarkedet. Vi fortsetter å forbedre teknologien og markedsstrategien vår for å møte etterspørselen i det globale kollagenmarkedet. Vi er også leverandør av kollagen i Vietnam og Amerika med konkurransedyktig pris og kvalitet.
Publisert: 15. april 2021
