Høyviskositets spiselig gelatin med 300 blomster og nettingstørrelse fra 8 til 60 for næringsmiddelindustrien
Spiselig gelatin med 300 blomster har en spesiell teknikk som gjør den egnet for å lage en type spesielt godteri som krever spesiell elastikk. Det er et produkt av høy kvalitet til en konkurransedyktig pris. Følgende er parametrene som referanse.
| Analysebevis | ||||
| Produktnavn | Spiselig bovin gelatin | Karakter | 300Bloom | |
| Testmetode | GB 6783-2013 | Batchnummer | 2106009 | |
| Kunde | Batchmengde | 10 000 kg | ||
| Produksjonsdato | 6. juni 2021 | Best før | 5. juni 2024 | |
| Testparametere | Spesifikasjon | Testresultat | ||
| Sansekrav | lysegult gjennomsiktig pulver luktfri smakløs | Utdannet | ||
| Gelstyrke (6,67 % 10 ℃) | 300+10Bloom g | 311 | Blomst g | |
| Viskositet (6,67 % ved 60 ℃) | 3,0–6,0 mpa·s | 3,52 | mpa·s | |
| Partikkelstørrelse | 8–60 mesh | 8 | netting | |
| PH | 4,0–7,2 | 5,9 | ||
| Transmittans | Transmittans 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Transmittans 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Gjennomsiktighet (5 %) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Uløselige partikler | ≤ 0,2 % | < 0,1 | % | |
| Svoveldioksid | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Tap ved tørking | ≤ 14,0 % | 11.7 | % | |
| Aske | ≤ 2,0 % | 0,41 | % | |
| Arsenikk (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
| Krom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
| Bly (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadmium | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
| Merkur | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
| Kopper | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Sink | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Stryke | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Totalt antall bakterier | ≤ 1000 KVE/g | < 10 | KVE/g | |
| Koliforme bakterier | ≤ 3 MPN/g | Negativ | KVE/g | |
| Salmonella | Negativ | Negativ | KVE/g | |
| Konklusjon: Dette produktet er kvalifisert i henhold til GB 6783-2013. | ||||
| Pakking: 25 kg per pose; PE-pose inni, papirpose utenpå | ||||
| Lagerlevetid: Tre år fra produksjonsdato | ||||
| Oppbevaring: Oppbevares i originalemballasjen, på et tørt sted ved romtemperatur | ||||
Skriv meldingen din her og send den til oss



