Høyblomstrende luktfri og smakløs spiselig gelatin for ernæringsmessig gummigodteri
Gelatin for gummigodterier en viktig ingrediens og tilsetningsstoff i næringsmiddelindustrien.Spiselig gelatin brukes ofte som matfortykningsmiddel, geleringsmiddel, stabilisator, emulgator og klaringsmiddel i kjøttprodukter, kaker, iskrem, øl, gelé, hermetikk og juiceprodukter. Og mange brukergelatin for gummigodteri.Spiselig gelatiner blekgul, uparfymert, smakløs, hydrolysert og granulær.Gelatin for gummigodterier utvunnet fra ferske, ubehandlede bovine huder/bein, og det er et protein med høy molekylvekt (uten fett og kolesterol) som består av 18 aminosyrer.
