-
Opprinnelsen til gelatin
Les mer -
Tre misforståelser om kollagen
TRE MISFORSTÅELSER OM KOLLAGEN For det første sies det ofte at «kollagen ikke er den beste proteinkilden for sportsernæring».Når det gjelder grunnleggende ernæring, er kollagen noen ganger klassifisert som en ufullstendig proteinkilde av ...Les mer -
Anvendelse av gelatin i biomedisinske materialer
ANVENDELSE AV GELATIN I BIOMEDISKE MATERIALER Gelatin, et naturlig biopolymermateriale, er et mattilsetningsstoff fremstilt ved moderat hydrolyse av dyrebein, skinn, sener, sener og skjell.Det er ingenting som kan sammenlignes med denne typen...Les mer -
Forbedre S'mores-spillet ditt med hjemmelagde marshmallows
S'mores er en klassisk sommerdessert, og det med god grunn.En ristet, squishy marshmallow og litt smeltede sjokoladeterninger er klemt mellom to knasende grahamkjeks - ingenting er bedre enn dette.Hvis du er en S'mores-elsker og ønsker å heve nivået på denne søte...Les mer -
Gelatin dekker det globale behovet for bærekraft
GELATIN MØTER DET GLOBALE BEHOV FOR BÆREKRAFT I de senere årene har det internasjonale samfunnet viet mer og mer oppmerksomhet til bærekraftig utvikling, og det er oppnådd konsensus rundt om i verden.Mer enn noen gang i...Les mer -
Forfølge grønn og bærekraftig utvikling
FØLGE GRØNN OG BÆREKRAFTIG UTVIKLING Som et selskap som produserer helt naturlige produkter, har Gelken et spesielt ansvar for miljø- og klimavern.Å redusere energiforbruket og styrke klimabeskyttelsen er...Les mer -
Hva er bladgelatin og hvordan brukes det?
HVA ER LAVGELATIN OG HVORDAN BRUKES DET?Bladgelatin (gelatinark) er en tynn, gjennomsiktig flak, vanligvis tilgjengelig i tre spesifikasjoner, 5 gram, 3,33 gram og 2,5 gram.Det er et kolloid (c...Les mer -
Kollagenpeptider for leddene
KOLLAGEN-PEPTIDER FOR LEDENE Den tidligere tyske tennisproffen Marcus mendzler vant det internasjonale tennismesterskapet.Etter å ha trukket seg tilbake fra profesjonell idrett ble han tennistrener.Dette...Les mer -
Inntak av protein av høy kvalitet er en viktig måte å forbedre selvidentifisert immunitet.
INNTAG AV HØYKVALITETSPROTEIN ER EN VIKTIG MÅTE Å FORBEDRE SELVIDENTIFISERT IMMUNITET.Menneskelig immunitet er nært knyttet til kosthold.Folk som ofte blir lett forkjølet, de fleste er i slekt med...Les mer -
Hvordan skille mellom pektin og gelatin?
HVORDAN SKILLE MELLOM PECTIN OG GELATIN?Både pektin og gelatin kan brukes til å tykne, gelere og fikse visse matvarer, men det er noen viktige forskjeller mellom disse to.Når det gjelder så...Les mer -
Historien om gelatinkapsler
HISTORIEN OM GELATINKAPSULER Først av alt vet vi alle at narkotika er vanskelig å svelge, ofte ledsaget av en ubehagelig lukt eller bitter smak. Mange mennesker er ofte motvillige til å følge...Les mer -
Spis sunt: Kollagen
SPIS SUNT: KOLLAGEN Kollagenpeptid, også kjent som kollagen på markedet, spiller en viktig rolle i menneskekroppen, spiller et støtteorgan, beskytter kroppen og andre ernæringsmessige og p...Les mer
