-
En liten historie om gelatin
Gelatin ble først innlemmet i maten til menneskelige forfedre, og nå har gelatin spilt hundrevis av roller på forskjellige felt.Så hvordan gikk dette magiske råmaterialet gjennom historiens endringer og kom til nåtiden?På begynnelsen av det tjuende århundre...Les mer -
Biotilgjengelighet av kollagenpeptider
Kollagenpeptider utvinnes fra naturlig kollagen.Som et funksjonelt råmateriale er de mye brukt i mat, drikke og kosttilskuddsprodukter, noe som gir fordeler for bein- og leddhelse og hudskjønnhet.Samtidig kan kollagenpeptider også øke hastigheten ...Les mer -
Kollagenpeptider: andre generasjons leddhelseelementer
Glukosamin og kondroitin er tradisjonelt kjent som aktive ingredienser for leddhelse.Imidlertid er det økende etterspørsel etter andregenerasjons ingredienser basert på kollagenpeptider.Kollagenpeptider har blitt bevist av omfattende klinisk forskning for å støtte leddh...Les mer -
Om gelatin myke kapsler
Medisiner er en del av livene våre og alle må ta dem fra tid til annen.Ettersom den globale befolkningen vokser og eldes, øker også mengden narkotika som brukes.Farmasøytisk industri utvikler stadig medisiner og nye doseringsformer, hvorav sistnevnte er de...Les mer -
Vitenskapelig løping, kollagen for å beskytte
Spørsmålet som løpere ofte bekymrer seg for er: Vil kneleddet lide av slitasjegikt på grunn av løping?Forskning har vist at med hvert skritt beveger støtkraften seg gjennom kneleddet til en løper.Løping tilsvarer å støte på bakken med 8 timer...Les mer -
Gelatinark - din beste løsning for matservering
Gelatin er et helt naturlig produkt.Den er hentet fra animalske råvarer som inneholder kollagen.Disse animalske råvarene er vanligvis svineskinn og bein og okse- og oksebein.Gelatin kan binde eller gelere en væske, eller omdanne den til et fast stoff.Den har en nøytral...Les mer -
For effektivt kollagentilskudd er biotilgjengelighet nøkkelen
Kollagen er det mest tallrike proteinet i menneskekroppen og er avgjørende for helsen.Ikke bare er det et viktig strukturelt protein i menneskelig vev, det spiller også en nøkkelrolle i leddmobilitet, beinstabilitet, glatt hud og til og med helsen til hår og negler.Beløpet...Les mer -
20 ting å vite om kollagen og bioaktive kollagenpeptider
Les mer -
Om gelatin
Les mer -
Påføring av gelatin i meieriprodukter
På den varme sommeren er det et must å nyte et glass iskald yoghurtdrikk eller en silkeaktig iskrem denne sesongen.For å lage deilige meieriprodukter er tekstur nøkkelen.Gelatin hjelper deg å oppnå det perfekte behovet.Gelatin kan kombineres med vann og er en allsidig emulgator som...Les mer -
Kollagen – et nytt medlem av sportsernæringsfamilien
Tilskudd av sportsernæring og sportsprotein kan ikke bare forbedre den atletiske evnen til sport, men også være til fordel for funksjonen til bein, ledd og muskelsystemer.Hva slags protein er egnet for sportsernæring?Plantekollagen mangler immunglobulin...Les mer -
QQ godteri: Gelken gelatin er førstevalget
QQ godteri (også kjent som gelatin godteri) er et produkt som bringer glede og lykke til forbrukere.Produksjonen er ikke komplisert, og det er også førstevalget for mange husholdninger til DIY.QQ godteri bruker vanligvis gelatin som det grunnleggende råstoffet.Etter koking, forming ...Les mer
